جبنة نابلسية بيضاء تحت طبقة من الشعيرات الملونة بالبرتقالي، تُخبز في صينية واسعة ويُسكب عليها القطر الساخن فور خروجها. تُباع بالوزن وتُؤكل واقفاً وفوراً، لأنها لا تكون على حقها إلا في دقائقها الأولى. تخرج الصينية من الفرن كل أربع دقائق تقريباً وتنتهي في خمس.
White nabulsi cheese under a layer of orange-dyed shredded pastry, baked in a wide flat tray and drenched in hot sugar syrup the moment it comes out. It is sold by weight and eaten standing up, immediately, because it is only right in the first few minutes. A tray leaves the oven roughly every four minutes and is gone within five.
افتح في التطبيق · Open in the app